Sindy

Evet, jelibonu çiğnerken vücudumuza aldığımız hayvansal şeyleri pek düşünmüyoruz değil mi?
Jelibonların o tatlı kokusunun cazibesine karşı gelmek zordur. Dişlerimize ve diğer başka birçok şeye zararlı olduğunu bilmemize rağmen zayıf noktamıza dokunur ve yaklaşık 10 dakika içerisinde paketini bitirmemize neden olur.

Belçikalı film yapımcısı Alina Kneepkens'in, bu şekerlemelerin tam olarak nasıl yapıldığını gösteren aşağıdaki kısa filmini izledikten sonra bir daha ağzınıza bir tane bile jelibon götürmekte zorlanabilirsiniz. Çünkü her ne kadar bu tip jöleli şekerlerin yapımında kullanılan jelatinin hayvanlardan elde edildiğini teoride bilsek de (sonuçta vejetaryenler jelibondan boşuna uzak durmuyor), bu kadar iğrenç olduğunu hayal etmemiştik.

Uyarmadı demeyin.

Sondan başa doğru giden film bize son ürünü; yani enfes şekilde şekere bulanmış, paketlenmiş ve hazır bir paket jöleli şekeri göstererek başlıyor. Ama sonra zaman geriye doğru sarıyor ve ilave edilen yapay katkı maddelerini, jelatini ve o jelatinin nasıl yapıldığını görüyoruz...

...Kesilmiş hayvan derisiyle yapıldığını. İnsanı vejetaryen yapmaya yeter. Jelatin, kollajenden elde edilen bir protein ve kollajen de hayvanların tendonlarında, bağlarında ve dokularında bulunuyor. Cidden inanılmaz iğrenç görünüyor.

Ama eğer jelibonları hayatınızdan çıkarmak istemiyorsanız yurtdışında yosundan yapılan vegan jelibon versiyonlarını bulabilirsiniz (kulağa pek iştah açıcı gelmiyor, evet).

Şimdi, o jelibonların tadını çıkarın.