zencefil
zencefil
isim, bitki bilimi Arapça zencebīl
1. isim, bitki bilimi Zencefilgillerden, Hindistan ve Malezya'da yetişen, yaklaşık 100 santimetre yüksekliğinde, kamış görünüşünde otsu bir bitki (Zingiber officinale)
2. Bu bitkiden elde edilen ve baharat olarak kullanılan toz
"Kocaman duvara sırtını vererek üstüne zencefil ve tarçın serpilmiş salep içerlerdi." - S. F. Abasıyanık
|