Kurban eti nasıl pişirilmeli, nasıl saklanmalı ve tüketilmeli?
Uzman Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, Kurban Bayramı’nda artan et tüketimiyle birlikte yanlış saklama yöntemleri, hijyen eksikliği ve bilinçsiz mangal kullanımının ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu söyledi
|