Tekil Mesaj gösterimi
Okunmamış 09-23-2017, 12:51 AM  
Seth
Yardımcı Admin
 
Üyelik tarihi: Sep 2017
Mesajlar: 180
Seth is on a distinguished road
Standart Soğan Çorbası

SOĞAN ÇORBASI

Malzemeler : (4 kişi için)

4 adet büyükçe Kuru Soğan
6 su bardağı Et Suyu yada Su
1 fincan Un
2 kibrit kutusu büyüklüğünde Kaşar Peynir
2 yemek kaşığı yağ
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Soğanlar rendelenir ve yağda hafifçe kavrulur. Üzerine bir fincan un katılarak, biraz daha kavrulur.

Kavrulan soğan ve unun üstüne 6 bardak et suyu, tuz, biber konur. Top top olmaması için bir müddet karıştırılır.

Üzerine rendelenmiş Kaşar Peynir konur.

Arzu edilirse, küçük küpler halinde kesilmiş ekmekler fırında kızartılır ve servis yapılırken içine katılır.
Seth isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla